مكرونة بالجمبري والصوص الابيض كتبت - كرستينا حبيب نقدم لكِ سيدتي اليوم طريقة عمل مكرونة بالجمبري والصوص الأبيض على طريقة الشيف وسام مسعود، جربيها واستمتعي بالطريقة السهلة والمذاق اللذيذ.
المكونات:
مكرونة
جمبرى
جزر
كريمة
كرفس
جوزة الطيب
زيت
كرفس
ملح وفلفل
معجون طماطم
بصل اخضر
ماء مغلى
ريحان للتقديم
الطريقة
1- شوحى ذيول الجمبرى مع زيت و تترك حتى تحمص
2- ضيفى البصل نع ملح وفلفل و ضيفى معجون الطماطم
3- ضيفى الكريمة و تترك لتغلى ثم تصفى
4- ضيفى معها الجمبرى و يترك حتى ينضج لمدة 3 دقائق
5- ضيفى الصوص الى المكرونة و تقدم مع الريحان بالهنا